Vannak az életünkben olyan pillanatok, amikor szükségét érezzük, hogy kényeztessük testünket-lelkünket egyaránt. Ennek egyik „legédesebb” eszköze a csokoládé, amelyért milliónyian rajongnak már hosszú-hosszú évszázadok óta. A maják által felfedezett kincs mértékkel fogyasztva jótékonyan hat szervezetünkre, erősíti az immunrendszerünket és a gyulladás csökkentő hatású. A csokoládé mindemellett szellemileg is frissítő, hiszen nem csak a koncentrációnk javul… Tovább »
Az egészséges Csokoládé
Vannak az életünkben olyan pillanatok, amikor szükségét érezzük, hogy kényeztessük testünket-lelkünket egyaránt. Ennek egyik „legédesebb” eszköze a csokoládé, amelyért milliónyian rajongnak már hosszú-hosszú évszázadok óta. A maják által felfedezett kincs mértékkel fogyasztva jótékonyan hat szervezetünkre, erősíti az immunrendszerünket és a gyulladás csökkentő hatású. A csokoládé mindemellett szellemileg is frissítő, hiszen nem csak a koncentrációnk javul… Tovább »
A franciák nagy kedvence, a nagyon elegáns, hihetetlenül selymes és krémes csokimousse. Igazi villantós desszert: pofonegyszerű elkészíteni, és mindig osztatlan sikert arat. A mousse jelentése hab, és valóban egy légiesen könnyű, habos desszert a csokimousse. Ezt a könnyedséget a tojáshabnak köszönheti, illetve a jó minőségű csokoládénak, ugyanakkor a könnyűség megtévesztő: egy… 
Mit jelent a cukormentes csokoládé?Vajon ugyanolyan édes, mint a hagyományos társai vagy egy teljesen édesítetlen, keserű étcsokoládéra kell gondolni? A cukormentes csokoládéról legtöbbek fejében van egy elképzelés, ami nem túl biztató. Egy csokoládénak csúfolt, arra alig hasonlító valamire gondolnak, és leginkább az alkoholmentes sörhöz hasonlítják.. 😀 Nos, a mi csokoládéink nagyon finomak, és aki megkóstolja,… 
Ha Ti is szeretnétek ilyen csodás, saját készítésű húsvéti csokitojásokkal meglepni a locsolkodókat, még nincs késő hozzáfogni néhány különleges finomság elkészítéséhez! 😀 Készítsétek elő a csokit, a műanyag összepattintható tojásformákat, amit hobby boltokban is be lehet szerezni, és vágjunk bele: 🙂 Még nem írtam Nektek a csokoládé temperálásáról, ami egy nagyon fontos első lépés,… 
Hogy függ össze a koriander a Pilatesszel? 😀Először is mindkettő nagyon jót tesz az egészségünknek! 😉 Amikor kóstoltatom a fűszeres csokijaimat, a korianderesre mindenki felkapja a fejét:Azt nem a savanyúságokba szoktuk tenni? De igen, ő az! 😀 És tudjátok milyen az íze? És azt tudjátok-e, hogy csokival kombinálva milyen ízélményt nyújt? 🙂 Azt kell, hogy… 