BlackBunny Csokiblog

Ez a fincsi forró csokiöntet tökéletes friss gyümölcs (pl.: eper), kis fánk golyók vagy churros mártogatására! 🙂 Hmm A csokiöntethez:  2 teáskanál kukoricakeményítő 5 dl tej 12 dkg minőségi csokoládé (pl.: Blackbunny csokipasztilla) 3 evőkanál barna cukor  1 csipet őrölt fahéj 1 csipet só 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor A keményítőt elkeverjük 125 ml hideg tejben…. Tovább »

Készítsd el saját csokoládés trüffeled, mintha csak egy belga csokigyárban készült volna 🙂 Elkészítési idő: 20 perc Adag: 40-50 darab Hozzávalók: 200 g jó minőségű tejcsokoládé 100 g vaj 70 g tejszín (31 %) 50 g porcukor 2 kanál brandy 30 g finom kakaópor (a tetejére) Öntsd a tejszínt egy edénybe , add hozzá a… Tovább »

Ez az üveg Csokoládé Brownie Mix egy ötletes, mutatós, kedves ajándék ötlet, mely tartalmazza a fő összetevőket és ellenállhatatlanul finom az olvadó csokitól:)    Hozzávalók: 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál sütőpor 95 g liszt 35 g kakaó 75 g liszt 135 g barna cukor 150 g cukor 100 g csokoládé pasztilla (tördelt csokoládé) 100g fehér csokoládé pasztilla (tördelt csokoládé) 50 g dió (nem… Tovább »

Vannak az életünkben olyan pillanatok, amikor szükségét érezzük, hogy kényeztessük testünket-lelkünket egyaránt. Ennek egyik „legédesebb” eszköze a csokoládé, amelyért milliónyian rajongnak már hosszú-hosszú évszázadok óta. A maják által felfedezett kincs mértékkel fogyasztva jótékonyan hat szervezetünkre, erősíti az immunrendszerünket és a gyulladás csökkentő hatású. A csokoládé mindemellett szellemileg is frissítő, hiszen nem csak a koncentrációnk javul… Tovább »

A franciák nagy kedvence, a nagyon elegáns, hihetetlenül selymes és krémes csokimousse. Igazi villantós desszert: pofonegyszerű elkészíteni, és mindig osztatlan sikert arat.         A mousse jelentése hab, és valóban egy légiesen könnyű, habos desszert a csokimousse. Ezt a könnyedséget a tojáshabnak köszönheti, illetve a jó minőségű csokoládénak, ugyanakkor a könnyűség megtévesztő: egy… Tovább »