Helló Világ!

Szeretettel köszöntelek benneteket a BlackBunny Csokoládé Manufaktúra Csokiblogján! 😀

Amióta a csokoládé és a fűszerek különleges kombinációi és az új, izgalmas ízek iránti szenvedélyem tölti ki a mindennapokat, azt figyeltem meg, hogy ezt nem csak hogy szívvel-lélekkel csinálom, hanem erről akár a végtelenségig tudnék Nektek mesélni is! 😀
Sokan kérdezgettek a csokoládé világ miértjeiről és a hogyanokról, és erről az izgalmas, számomra kedves témáról mindig élvezettel tudok beszélni.

Ha bármi kérdésetek van csokoládé témában, nyugodtan írjátok meg nekem, és itt a blogon válaszolok, hogy másoknak is hasznos, inspiráló ötleteket adjunk! 😉
Először azonban bemutatnám Nektek, hogy milyen csokikat is készítek, mire kell gondolni, ha BlackBunny csokiról van szó:

A BlackBunny csokoládék általában fűszeresek, mert imádok kísérletezgetni az ízekkel és ízkombinációkkal -, és az élethez amúgy is kell egy kis fűszer, nemde? 😉

A fűszer alatt elsősorban nem csak a már-már megszokott, pikáns, mexikói csilit és az illatos, kényeztető levendulát értem, hanem az üde zöldfűszereket, mint amilyen a mediterrán bazsalikom, a frissítő rozmaring vagy a balzsamos kakukkfű, ami egy-egy már önmagában is kiváló minőségű, magas kakaótartalmú csokoládéval fergeteges és felejthetetlen párosítás! 😀

Nagy izgalommal csempészek a világ bármely tájáról származó fűszert és fűszerkeveréket a csokoládékba, hogy vajon megtalálom-e azt az ízharmóniát, ami nem csak az én ízlelőbimbóimat táncoltatja meg, de Ti is izgalmasnak, különlegesnek és mesésen finomnak találjátok! 🙂
A csokoládé kreációim között sokféle egyedi és szokatlan ízpárosítást találtok az Arab fűszerestől kezdve -, ami olyan illatot áraszt, mint ha egy keleti fűszeres különleges fűszerekkel megrakott polcai között sétálnál, az íze pedig mennyei -, az intenzív és magával ragadó indiai Currysen át a japán Wasabisig.
Aki betér a fűszeres BlackBunny Csokoládék ínycsiklandó és mesés birodalmába, az garantáltan nem fog unatkozni! 😉

Te kóstoltad már? 😀