BlackBunny Csokiblog

Mindössze 3 hozzávalóra és pár fapálcikára van szükség ahhoz, hogy elkészítsétek ezt a nevetségesen egyszerű, ámde nagyon finom kis édességet. Kánikula kompatibilis recept, próbáljátok csak ki! Csokiba mártott banán Hozzávalók (6 személyre): 200 g étcsokoládé 50 g pörkölt mogyoró 6 pálcika vagy hurkapálcika 2 nagyobb banán A banánokat meghámozzuk és felharmadoljuk és felszúrjuk fapálcikákra. Gőzfürdő… Tovább »

Ez recept nagyon csokis, liszt és tejtermék nincs benne, így gluténmentes, laktózmentes – már ha igazi étcsokoládéból készítjük. Friss, érett eperrel az igazi! 🙂 Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg porcukor (nyírfacukor is használható hozzá) 10 dkg étcsokoládé 10 dkg darált mandula 5 dkg holland kakaópor 1/2 csomag sütőpor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé pár csepp… Tovább »

Bizonyára azt sokan tudják, hogy a szerecsendió jótékony hatással bír a szervezetünkre, de úgy gondolom, nem elég sokan! Ideje, hogy lerántsuk a leplet róla!     Mi is a szerecsendió?   A dió elnevezés ebben az esetben nem helytálló, csupán annyira, hogy a szerecsendió ugyanolyan kemény, mint az itthon is ismert dió. A szerecsendiófa hazánkban… Tovább »

Omlósan tömény és játékosan fűszeres édesség, végtelenül egyszerű összedobni. Hétköznapokra, de akár ünnepi alkalmakra is kiváló süti, mert végtelen számban variálható az ízesítése és díszítése. Mascarponéval, tejszínnel és friss idénygyümölcsökkel is isteni, de étcsokival és magvakkal még jobb.   Hozzávalók: (8-10 személyre) 2 db L-es méretű tojás (Tészta) 24 dkg nádcukor (Tészta) 20 dkg teljes… Tovább »

2 különleges forró csokoládé mix házilag 🙂 Díszes üvegekbe téve remek gasztroajándék lehet! 🙂                                                               *Kardamomos forró csoki mix: Hozzávalók:1 bögre kakaópor1/2 bögre étcsoki reszelék1/2 bögre barnacukor1/4… Tovább »

A frissítő rozmaring és a kényeztető belga  étcsokoládé páratlan találkozása.                                                 Ezt a fűszeres kombinációt lehunyt szemmel fogyasztva, a csokoládéval gyakran párosított mentát juttatja eszünkbe, melynek oka  a rozmaring illóolaj (kámfor és… Tovább »

3 az 1ben édesség, hiszen azon túl, hogy fenséges desszert, szép csomagolásban gasztroajándéknak is tökéletes, illetve karácsonykor egészséges, házi szaloncukor is lehet ! 🙂 A dió nagyon értékes olajokat (omega-3) tartalmaz és gazdag élelmi rostokban, vitaminokban (E-vitamin tartalma magas) és ásványi anyagokban (vas, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, cink, réz, mangán, szelén). Ez a desszert ízre pontosan… Tovább »

Ez a fincsi forró csokiöntet tökéletes friss gyümölcs (pl.: eper), kis fánk golyók vagy churros mártogatására! 🙂 Hmm A csokiöntethez:  2 teáskanál kukoricakeményítő 5 dl tej 12 dkg minőségi csokoládé (pl.: Blackbunny csokipasztilla) 3 evőkanál barna cukor  1 csipet őrölt fahéj 1 csipet só 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor A keményítőt elkeverjük 125 ml hideg tejben…. Tovább »

Készítsd el saját csokoládés trüffeled, mintha csak egy belga csokigyárban készült volna 🙂 Elkészítési idő: 20 perc Adag: 40-50 darab Hozzávalók: 200 g jó minőségű tejcsokoládé 100 g vaj 70 g tejszín (31 %) 50 g porcukor 2 kanál brandy 30 g finom kakaópor (a tetejére) Öntsd a tejszínt egy edénybe , add hozzá a… Tovább »

Ez az üveg Csokoládé Brownie Mix egy ötletes, mutatós, kedves ajándék ötlet, mely tartalmazza a fő összetevőket és ellenállhatatlanul finom az olvadó csokitól:)    Hozzávalók: 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál sütőpor 95 g liszt 35 g kakaó 75 g liszt 135 g barna cukor 150 g cukor 100 g csokoládé pasztilla (tördelt csokoládé) 100g fehér csokoládé pasztilla (tördelt csokoládé) 50 g dió (nem… Tovább »